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I cuocitori BARATTA sono progettati e costruiti per un lavoro intensivo. I materiali utilizzati vengono attentamente selezionati per durare nel tempo, gli spessori delle lamiere garantiscono la massima affidabilità alla macchina. La foratura “a taglio” del cestello è studiata per contenere anche il riso sottile e nello stesso tempo consente uno sgocciolamento rapido dell’acqua. Sul quadro comandi è predisposto un comando per l’ingresso dell’acqua in modalità automatica o manuale in modo da espellere amidi in eccesso. La temperatura dell’acqua regolabile permette cotture di prodotti delicati.
La serie CPGR prodotta da BARATTA comprende modelli da 150 fino a 250 litri di capacità, un’ampia gamma consente di scegliere il modello giusto per ogni esigenza di produttività, spazio, consumi.
I cuocitori BARATTA si distinguono per la elevata robustezza ed affidabilità e facilità di utilizzo.
contacts: +39 0584 31349 [email protected]
Assistenza garantita e pezzi di ricambio originali
Tempi di consegna garantiti da contratto
I cuocitori BARATTA della serie CPGR offrono tutti i vantaggi di una macchina costruita senza risparmio sui materiali, la vasca ed il cestello in AISI 316 ne evidenziano le caratteristiche.
La gamma è fra le più complete sul mercato comprendendo capacità da 150 fino ai 250 litri, permette di scegliere il modello più adatto ad ogni esigenza di spazio e produttività.
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