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Pentola elettronica indiretta ribaltamento elettrico con mescolamento – PERM

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PERM - Pentola elettronica indiretta ribaltamento elettrico con mescolamento
PERM – Pentola elettronica indiretta ribaltamento elettrico con mescolamento

Caratteristiche Tecniche


  • Costruzione estremamente robusta
  • Grado di protezione IP54
  • Riscaldamento elettrico indiretto con intercapedine
  • Valvola di sicurezza intercapedine con manometro
  • Comandi elettronici con microprocessore
  • Controllo con microprocessore con sonda vasca e sonda al cuore
  • Costruzione in acciaio INOX AISI 304
  • Vasca interamente in acciaio INOX AISI 316 con fondo raggiato
  • Eccellente coibentazione con elevatissima resa termica
  • Mescolamento con velocità regolabile e possibilità di inversione
  • Bracci mescolatori con raschiatoi sul fondo e sulle pareti della vasca
  • Il tipo di cottura indiretta con mescolamento consente di cuocere ogni tipo di prodotto evitando che si attacchi sul fondo
  • Ribaltamento elettrico con motoriduttore
  • Massima igiene, facile pulizia
  • Estrema facilità d’uso e manutenzione
  • Le caratteristiche costruttive e i materiali di alta qualità garantiscono un’elevata durata nel tempo
  • La serie PERM dispone di capacità da 80 a 500 Lt
Codice Prodotto: PERM

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