Caratteristiche Tecniche
- Costruzione estremamente robusta
- Grado di protezione IP54
- Riscaldamento elettrico indiretto con intercapedine
- Valvola di sicurezza intercapedine con manometro
- Comandi elettronici con microprocessore
- Termostato di sicurezza
- Costruzione in acciaio INOX AISI 304
- Vasca in acciaio INOX AISI 304/316 con fondo raggiato
- Eccellente coibentazione con Elevatissima resa termica
- Il tipo di cottura indiretta consente di cuocere molti tipi di prodotti
- Ribaltamento elettrico con motoriduttore
- Massima produzione
- Massima igiene, facile pulizia
- Estrema facilità d’uso e manutenzione
- Le caratteristiche costruttive e i materiali di alta qualità garantiscono un’elevata durata nel tempo
- La serie PEIR2 dispone di capacità da 80 a 150 Lt
