Caratteristiche Tecniche
- Costruzione estremamente robusta
- Grado di protezione IP54
- Riscaldamento elettrico indiretto con intercapedine
- Ribaltamento manuale
- Costruzione in acciaio INOX AISI 304
- Eccellente coibentazione con elevatissima resa termica
- Vasca interamente in acciaio INOX AISI 316 con fondo raggiato
- Massima produzione
- Massima igiene, facile pulizia
- Estrema facilità d’uso e manutenzione
Regolatore di energia
Termostato di sicurezza - Valvola di sicurezza intercapedine con manometro
- La cottura indiretta consente di cuocere molti tipi di prodotti
- Le caratteristiche costruttive e i materiali di alta qualità garantiscono una elevata durata nel tempo
- La serie PEK-T dispone di capacità da 40 a 50 Lt
