Caratteristiche Tecniche
- Costruzione estremamente robusta
- Riscaldamento a vapore indiretto
- Coperchio autoclave: consente di ridurre i tempi di messa in temperatura ed i tempi di cottura
- Valvola di sicurezza intercapedine con manometro
- Valvola manuale per dosaggio vapore
- Valvola di sicurezza sul coperchio
- Carico acqua intercapedine automatico
- Rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia
- Costruzione in acciaio INOX AISI 304 con piano di 2 mm di spessore
- Vasca in acciaio INOX AISI 304/316 con fondo raggiato
- Piano dotato di alzatina posteriore
- Piedi regolabili
- Massima igiene, facile pulizia
- Estrema facilità d’uso e manutenzione
- La serie PIM-VA dispone di capacità da 100 a 500 Lt
