Sistemas de cocción profesionales.

Cocina de a bordo eléctrica serie – RIQ 6

Cocina de a Bordo Eléctrica Serie RIQ 6 Baratta

La cocina eléctrica serie RIQ 6 de Baratta es la solución ideal para satisfacer las necesidades del sector naval, ofreciendo altas prestaciones y una construcción robusta, diseñada para durar en el tiempo. Con más de 50 años de experiencia en el diseño de equipos para el sector náutico, Baratta continúa garantizando cocinas profesionales fiables, resistentes y de alto rendimiento, capaces de afrontar los desafíos más exigentes. Todavía hoy suministramos repuestos para equipos producidos hace más de 30 años, una clara muestra de la calidad y la longevidad de nuestros productos.

Construcción Sólida y de Alta Calidad

La cocina de a bordo de la serie RIQ 6 está construida en acero inoxidable AISI 304, un material de altísima calidad que garantiza resistencia a la corrosión y a los cambios térmicos, asegurando larga duración y prestaciones constantes en el tiempo. Diseñada para afrontar los entornos más exigentes, esta cocina presenta un diseño elegante y funcional, fácil de integrar en cualquier entorno de a bordo. El diseño optimizado permite una limpieza y un mantenimiento sencillos, reduciendo al mínimo los tiempos de inactividad y aumentando la eficiencia operativa.

Facilidad de Uso y Mantenimiento

Las cocinas de la serie RIQ 6 están diseñadas para ser fáciles de usar incluso por parte de operadores menos experimentados. Los mandos mecánicos son intuitivos y prácticos, mientras que la disposición de los elementos permite un acceso rápido para intervenciones de mantenimiento. Cada componente está estudiado para simplificar las operaciones de reparación y garantizar una fácil disponibilidad de repuestos, reduciendo los tiempos de parada y asegurando que la cocina de a bordo esté siempre lista para su uso, incluso en las condiciones más difíciles.

Flexibilidad y Potencia: Cocina de a Bordo Personalizada

Una de las características distintivas de la cocina de a bordo serie RIQ 6 es la extraordinaria versatilidad. La mayor anchura de 2100 mm permite instalar hasta 6 filas de planchas, aumentando significativamente la capacidad de cocción y mejorando la gestión de las operaciones en cocina. Las cocinas RIQ 6 pueden personalizarse en función de las necesidades específicas del cliente, con la posibilidad de elegir entre planchas, ofreciendo una completa adaptabilidad a diversas preparaciones culinarias.

Fiabilidad y Rendimiento Impecables

Las cocinas de la serie RIQ 6 son sinónimo de altas prestaciones, fiabilidad y durabilidad. Diseñadas para afrontar las condiciones más difíciles a bordo de buques y embarcaciones, estas cocinas ofrecen una excelente eficiencia operativa sin compromisos. Gracias a su robustez, versatilidad y facilidad de mantenimiento, las cocinas RIQ 6 son el aliado perfecto para los profesionales de la cocina naval, garantizando resultados excelentes incluso en los contextos de trabajo más exigentes.

Asistencia

Asistencia garantizada y repuestos originales

Plazos de entrega

Plazos de entrega garantizados por contrato

Características y funcionamiento

  • Diseño para uso naval exclusivo.
  • Grado de protección IP44.
  • Construcción extremadamente robusta.
  • Facilidad de limpieza.
  • Facilidad de mantenimiento.
  • Encimera, revestimiento y pies en acero inoxidable 304.
  • Soporte robusto con estante y antivuelco tubular soldado.
  • Cables para alta temperatura.
  • Placa de 2 mm de espesor totalmente soldada en acero inoxidable AISI 304.
  • Rejillas antivuelco regulables y desmontables en acero inoxidable.
  • Planchas con resistencias extraíbles, con 40 mm de aislante.
  • Alimentación volt 115/3/60 – 230/3/50-60 – 400/3/50 – 415/3/50-60 – 440/3/60.
  • Otros voltajes bajo pedido.
  • Para más información consulte la ficha técnica.

Características de la serie con Horno

  • Termostato para control de temperatura.
  • Calentamiento de la cámara mediante resistencias blindadas, situadas en el cielo y bajo la solera, controladas por termostato con regulación independiente.
  • La puerta aísla térmicamente.
  • Horno extraíble kw 4,8
  • Rejilla gastronorm 2/1 incluida

¿Por qué elegir la Cocina de a bordo serie RIQ 6 Baratta?

Elegir nuestra cocina profesional Baratta significa invertir en un producto de alta calidad, diseñado para garantizar prestaciones óptimas y larga duración incluso en las situaciones más exigentes. Nuestra experiencia de más de 50 años en el sector naval nos permite ofrecer equipos fáciles de usar y mantener, ideales para responder a todas las necesidades de la cocina de a bordo. Cada cocina de la serie RIQ 6 está construida con materiales resistentes como el acero inoxidable AISI 304 y puede personalizarse para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente, ofreciendo la flexibilidad de elegir entre modelos con o sin horno, además de configuraciones de planchas personalizadas. Fiabilidad, versatilidad y diseño inteligente son solo algunas de las razones por las que los profesionales del sector eligen las cocinas Baratta, con la certeza de poder contar con un producto que combina innovación y resistencia en el tiempo.

Para más información descargue la ficha técnica o contacte con nuestro departamento comercial

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