Sistemas de cocción profesionales.

Cocina de a bordo eléctrica – serie RIQ 4

cucina per bordo elettrica RIQ 4 con forno

Cocina de a Bordo eléctrica serie RIQ 4 Baratta

Nuestra cocina eléctrica es la solución ideal para satisfacer las exigencias del sector naval, combinando un rendimiento superior con un diseño pensado para durar en el tiempo. Con más de 50 años de experiencia en el diseño de equipos de a bordo, Baratta sigue garantizando cocinas robustas y fiables, capaces de superar los desafíos más exigentes. Aún hoy, suministramos repuestos para equipos fabricados hace más de 30 años, como testimonio de nuestra calidad y longevidad.

Construcción sólida y de alta calidad

La cocina de a bordo serie RIQ 4 está construida en acero inoxidable AISI 304, un material de alta calidad que garantiza resistencia a los agentes corrosivos y a los cambios térmicos, para una larga durabilidad y un rendimiento constante en el tiempo. El diseño de nuestras cocinas está orientado a resistir los entornos más exigentes, manteniendo al mismo tiempo un aspecto elegante y funcional. Nuestras cocinas profesionales están concebidas para ser fáciles de limpiar y mantener, reduciendo los tiempos de inactividad y aumentando la eficiencia operativa a bordo.

Facilidad de Uso y Mantenimiento

Diseñamos nuestras cocinas profesionales para garantizar una gestión sencilla y rápida incluso por parte de los operadores menos experimentados. Los mandos mecánicos son intuitivos y fáciles de usar, mientras que la disposición de los distintos elementos permite un acceso sencillo para las intervenciones de mantenimiento. El cuidado en el diseño asegura que las operaciones de reparación sean rápidas y que los repuestos sean fácilmente disponibles, minimizando los tiempos de parada y garantizando que la cocina esté siempre lista para su uso.

Flexibilidad y Potencia: Cocina de a bordo personalizada

Una de las características principales de la cocina de a bordo serie RIQ 4 de Baratta es su extraordinaria versatilidad. Disponibles en distintas configuraciones, con la posibilidad de instalar placas y planchas, nuestras cocinas pueden personalizarse para satisfacer cualquier necesidad. La posibilidad de elegir el modelo con o sin horno ofrece aún más flexibilidad, permitiendo adaptarse fácilmente a varios estilos de cocina. La serie RIQ 4 de cocinas profesionales incluye equipos de dimensiones 1450x900x900h mm, con la posibilidad de instalar hasta 4 filas de placas y planchas.

Fiabilidad y Rendimiento Impecables

Las cocinas de a bordo de la serie RIQ 4 son la elección ideal para quienes buscan alto rendimiento, durabilidad y facilidad operativa. Cada modelo está concebido para resistir las condiciones más adversas, sin sacrificar la calidad ni la eficiencia. Gracias a su fiabilidad, versatilidad y facilidad de mantenimiento, las cocinas RIQ 4 representan un aliado indispensable para los profesionales de la cocina de a bordo, garantizando siempre resultados excelentes en entornos de trabajo extremadamente exigentes.

Asistencia

Asistencia garantizada y repuestos originales

Plazos de entrega

Plazos de entrega garantizados por contrato

Características y funcionamiento

  • Diseño para uso exclusivo naval.
  • Grado de protección IP44.
  • Construcción extremadamente robusta.
  • Facilidad de limpieza.
  • Facilidad de mantenimiento.
  • Parte superior, revestimiento y patas en acero inoxidable 304.
  • Soporte robusto con estante y antivuelco tubular soldado.
  • Cables para alta temperatura.
  • Superficie de 2 mm de espesor, completamente soldada en acero inoxidable AISI 304.
  • Rejillas antivuelco regulables y desmontables en acero inoxidable.
  • Placas con resistencias extraíbles, con 40 mm de aislante.
  • Alimentación volt 115/3/60 – 230/3/50-60 – 400/3/50 – 415/3/50-60 – 440/3/60.
  • Otros voltajes a pedido.
  • Para mayor información, consulte la ficha técnica.

 

Características serie con Horno

  • Termostato para control de temperatura.
  • Calentamiento de cámara mediante resistencias blindadas, situadas en el cielo y bajo la solera, controladas por termostato con regulación independiente.
  • La puerta aísla térmicamente.
  • Horno extraíble kw 4,8.
  • Rejilla gastronorm 2/1 incluida.

¿Por qué Elegir la Cocina de a bordo serie RIQ 4 Baratta?

Elegir nuestra cocina profesional significa invertir en un producto de alta calidad, diseñado para garantizar un rendimiento óptimo y una larga durabilidad incluso en las situaciones más exigentes. Nuestra experiencia de más de 50 años en el sector naval nos permite ofrecer equipos fáciles de usar y mantener, ideales para responder a todas las necesidades de la cocina a bordo. Cada cocina de la serie RIQ 4 está construida con materiales resistentes como el acero inoxidable AISI 304 y puede personalizarse para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente, ofreciendo la flexibilidad de elegir entre modelos con o sin horno, además de configuraciones de placas y planchas personalizadas. Fiabilidad, versatilidad y diseño inteligente son solo algunas de las razones por las que los profesionales del sector eligen las cocinas Baratta, seguros de contar con un producto que combina innovación y resistencia en el tiempo.

Para más información descargue la ficha técnica o contacte con nuestro departamento comercial

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