Sistemas de cocción profesionales.

Cocina de a bordo eléctrica serie – RIQ 5

cucina per bordo elettrica RIQ 5 con forno

Cocina de a Bordo Eléctrica Serie RIQ 5 Baratta

La cocina eléctrica serie RIQ 5 de Baratta representa la solución ideal para satisfacer las necesidades del sector naval, ofreciendo prestaciones excelentes unidas a un diseño duradero y robusto. Con más de 50 años de experiencia en el diseño de equipos para el sector náutico, Baratta continúa garantizando cocinas fiables y resistentes, capaces de afrontar los desafíos más exigentes. Todavía hoy suministramos repuestos para equipos fabricados hace más de 30 años, una clara muestra de la calidad y longevidad de nuestros productos.

Construcción Sólida y de Alta Calidad

La cocina de a bordo de la serie RIQ 5 está construida en acero inoxidable AISI 304, un material de altísima calidad que garantiza resistencia a la corrosión y a los cambios térmicos, asegurando larga duración y prestaciones constantes en el tiempo. Diseñada para resistir los entornos más difíciles, esta cocina ofrece además un aspecto elegante y funcional, fácil de integrar en cualquier entorno de a bordo. Asimismo, el diseño optimizado permite una limpieza y un mantenimiento sencillos, reduciendo al mínimo los tiempos de inactividad y aumentando la eficiencia operativa.

Facilidad de Uso y Mantenimiento

Las cocinas de la serie RIQ 5 están concebidas para garantizar una gestión intuitiva incluso por parte de operarios menos experimentados. Los mandos mecánicos son simples de usar y la organización de los elementos permite un acceso rápido para intervenciones de mantenimiento. Cada componente está diseñado para facilitar las operaciones de reparación y la disponibilidad de repuestos, reduciendo los tiempos de parada y asegurando que la cocina esté siempre lista para su uso, incluso en las condiciones más exigentes.

Flexibilidad y Potencia: Cocina de a Bordo Personalizada

La serie RIQ 5 se distingue por su extraordinaria versatilidad. Gracias a la posibilidad de instalar planchas y planchas estriadas a su gusto, las cocinas RIQ 5 pueden personalizarse en función de las distintas necesidades de cocina a bordo. Una de las principales diferencias respecto a las cocinas profesionales serie RIQ 4 es la mayor anchura de 1850 mm, que permite una fila adicional de planchas, garantizando así una mayor capacidad de cocción y una gestión optimizada de las operaciones en cocina. Al igual que para las cocinas serie RIQ 4, es posible elegir modelos con o sin horno, ofreciendo una completa adaptabilidad a distintas tipologías de preparaciones culinarias.

Fiabilidad y Prestaciones Impecables

Las cocinas de la serie RIQ 5 son sinónimo de prestaciones elevadas, fiabilidad y durabilidad. Diseñadas para afrontar las condiciones más difíciles a bordo de buques y embarcaciones, estas cocinas ofrecen una excelente eficiencia sin compromisos. Gracias a su robustez, versatilidad y facilidad de mantenimiento, las cocinas RIQ 5 son el aliado perfecto para los profesionales de la cocina de a bordo, garantizando resultados excelentes incluso en los contextos de trabajo más exigentes.

Asistencia

Asistencia garantizada y repuestos originales

Plazos de entrega

Plazos de entrega garantizados por contrato

Características y funcionamiento

  • Diseño para uso exclusivo naval.
  • Grado de protección IP44.
  • Construcción extremadamente robusta.
  • Facilidad de limpieza.
  • Facilidad de mantenimiento.
  • Cubierta, revestimiento y patas en acero inoxidable 304.
  • Soporte robusto con estante y antivuelco tubular soldado.
  • Cables para alta temperatura.
  • Placa de 2 mm de espesor íntegramente soldada en acero inoxidable AISI 304.
  • Rejillas antivuelco regulables y desmontables en acero inoxidable.
  • Planchas con resistencias extraíbles, con 40 mm de aislante.
  • Alimentación volt 115/3/60 – 230/3/50-60 – 400/3/50 – 415/3/50-60 – 440/3/60.
  • Otros voltajes bajo pedido.
  • Para más información, consulte la ficha técnica.

Características de la serie con Horno

  • Termostato para control de temperatura.
  • Calentamiento de cámara mediante resistencias blindadas, colocadas en el cielo y debajo de la solera, controladas por termostato con regulación independiente.
  • La puerta aísla térmicamente.
  • Horno extraíble kw 4,8
  • Rejilla gastro-norm 2/1 incluida

¿Por Qué Elegir la Cocina de a Bordo Serie RIQ 5 Baratta?

Elegir nuestra cocina profesional Baratta significa invertir en un producto de alta calidad, diseñado para garantizar prestaciones óptimas y larga duración incluso en las situaciones más exigentes. Nuestra experiencia de más de 50 años en el sector naval nos permite ofrecer equipos fáciles de usar y mantener, ideales para responder a todas las necesidades de la cocina de a bordo. Cada cocina de la serie RIQ 5 está construida con materiales resistentes como el acero inoxidable AISI 304 y puede personalizarse para satisfacer las exigencias específicas de cada cliente, ofreciendo la flexibilidad de elegir entre modelos con o sin horno, además de configuraciones de planchas y planchas estriadas personalizadas. Fiabilidad, versatilidad y diseño inteligente son solo algunas de las razones por las que los profesionales del sector eligen las cocinas Baratta, con la certeza de poder contar con un producto que combina innovación y resistencia en el tiempo.

Para más información descargue la ficha técnica o contacte con nuestro departamento comercial

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