Sistemas de cocción profesionales.
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Las sartenes BARATTA destacan por su elevada robustez y facilidad de uso; están diseñadas y fabricadas para un trabajo intensivo. Los materiales utilizados se seleccionan cuidadosamente para garantizar durabilidad, y el espesor de las chapas asegura la máxima fiabilidad de la máquina. La temperatura de cocción está controlada por dispositivos precisos y fiables.
Se presta la máxima atención al mecanizado y al acabado de las superficies con el fin de hacer las máquinas sencillas de usar y fáciles de limpiar, además de conferirles un agradable impacto estético.
La serie BTA-GE fabricada por BARATTA comprende capacidades desde 110 hasta 430 litros; una amplia gama que permite elegir el modelo adecuado para cada necesidad de productividad, espacio y consumo.
Una señal acústica indica el final de la cocción, tras lo cual bastará con bascular la cuba para recuperar íntegramente el producto con los recipientes apropiados.
Por qué elegir la sartén a gas con basculamiento eléctrico BTA-GE
Las sartenes Baratta se adaptan a los usos más variados gracias a la posibilidad de regular la temperatura y al considerable espesor del fondo de la cuba. Son adecuadas para la preparación de salsas, guisos, estofados de carne o verduras, legumbres, patatas y verduras en general.
Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 con una estructura muy sólida que garantiza funcionalidad y larga duración.
Las cubas están fabricadas íntegramente en acero inoxidable AISI 316 para resistir la acción corrosiva de la sal y de los productos ácidos. Una capa de aislamiento térmico muy eficaz limita la dispersión del calor optimizando los consumos y el rendimiento.
Asistencia garantizada y repuestos originales
Plazos de entrega garantizados por contrato
Las sartenes Baratta de la serie BTA-GE ofrecen todas las ventajas de una máquina fabricada sin escatimar en materiales; la cuba en AISI 316 pone de manifiesto sus características.
La gama es una de las más completas del mercado, con capacidades desde 110 hasta 430 litros, lo que permite elegir el modelo más adecuado para cada necesidad de espacio y productividad.
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