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La sartén Baratta de la serie MNN-2 está diseñada y construida para un trabajo intensivo. Los materiales utilizados se seleccionan cuidadosamente para garantizar durabilidad, los espesores de las chapas y la calidad de los componentes garantizan la máxima funcionalidad de la máquina. El control de las temperaturas del fondo de la cuba y en el núcleo del producto se confía a dispositivos precisos y fiables.
Se presta la máxima atención al tratamiento y los acabados de las superficies para que las máquinas sean sencillas de usar y fáciles de limpiar, además de ofrecer un agradable impacto estético.
Las sartenes BARATTA se adaptan a los usos más variados gracias a la posibilidad de regular la temperatura y al considerable espesor del fondo de la cuba. Son adecuadas para la preparación de salsas, caldos, estofados de carne o verduras, legumbres, patatas y verduras en general.
Están construidas en acero inoxidable AISI 304 con una estructura muy sólida para garantizar una larga durabilidad.
Las cubas están fabricadas totalmente en acero inoxidable AISI 316 para resistir la acción corrosiva de la sal y los productos ácidos. Una capa de aislamiento térmico muy eficaz limita la dispersión del calor, optimizando el consumo y el rendimiento.
Asistencia garantizada y repuestos originales
Plazos de entrega garantizados por contrato
Las sartenes Baratta de la serie MNN-2 ofrecen todas las ventajas de una máquina construida sin escatimar en materiales; la cuba en AISI 316 pone de relieve sus características.
Pequeña y fácil de usar, indispensable en las charcuterías y en toda cocina moderna. La capacidad es de 30 litros.
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