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La bistecchiera professionale per bordo elettrica RBI11-6 rappresenta la soluzione perfetta per chi cerca un’attrezzatura performante e versatile per la propria cucina di bordo, con un design pensato per soddisfare le esigenze di ristorazione ad alta efficienza. A differenza del modello RBI9-8, la RBI11-6 è dotata di due piastre separate, una delle quali misura 600×610 mm, che consente di aumentare ulteriormente la superficie di cottura e di gestire al meglio grandi quantità di cibo, senza compromettere la qualità della cottura.
La bistecchiera professionale Baratta è l’ideale per chi necessita di potenza e versatilità in cucina. Con le due piastre di cottura realizzate in acciaio inox AISI 304, questa bistecchiera è perfetta per cuocere una vasta gamma di prodotti, dal pesce alla carne, fino alle verdure e piatti più complessi. La possibilità di regolare separatamente le temperature delle due piastre tramite i comandi indipendenti garantisce un maggiore controllo e una cottura ottimale per ogni tipo di alimento.
Grazie al sistema di controllo preciso della temperatura e alla protezione IP44, la RBI11-6 è resistente a polvere e spruzzi d’acqua, rendendola particolarmente adatta all’ambiente marittimo e alle condizioni difficili a bordo di imbarcazioni.
La manutenzione è resa semplice e veloce grazie alla facilità di rimozione e pulizia del piano in acciaio inox, assicurando sempre elevati standard igienici. La struttura robusta e compatta permette un utilizzo intensivo senza compromettere la sicurezza e l’efficienza, riducendo i tempi di fermo e ottimizzando le operazioni di cucina.
Se stai cercando una bistecchiera professionale che offra una capacità di cottura superiore, prestazioni costanti e una gestione semplice, la serie RBI11-6 è la scelta ideale. La nostra apparecchiatura garantisce risultati eccellenti anche in ambienti esigenti come le cucine navali, soddisfacendo le necessità dei clienti e degli operatori.
Assistenza garantita e pezzi di ricambio originali
Tempi di consegna garantiti da contratto
La bistecchiera professionale per bordo elettrica RBI11-6 rappresenta la scelta ideale per chi cerca un’attrezzatura che combini potenza, versatilità ed efficienza. Con due piastre separate, una delle quali misura 600×610 mm, questo modello è progettato per offrire una superficie di cottura ampia, perfetta per preparare quantità abbondanti di cibo, garantendo risultati di alta qualità anche nelle cucine navali più impegnative. La possibilità di gestire separatamente la temperatura delle piastre consente di ottimizzare i tempi di cottura e di adattarsi a diverse preparazioni, aumentando così la flessibilità e l’efficienza in cucina.
Uno dei principali vantaggi della bistecchiera RBI11-6 è proprio la sua ampia superficie di cottura che permette di cucinare in modo rapido e uniforme, riducendo i tempi di preparazione. I due comandi di controllo indipendenti consentono di lavorare su due aree separate della piastra contemporaneamente, aumentando ulteriormente la versatilità e offrendo una gestione più semplice e mirata delle preparazioni.
La bistecchiera RBI11-6 è costruita per resistere alle condizioni difficili delle cucine navali, grazie alla struttura robusta e alla protezione IP44, che la rende resistente a polvere e spruzzi d’acqua. Il piano in acciaio inox AISI 304 garantisce resistenza alla corrosione e facilita la pulizia, assicurando igiene e affidabilità. La sua facilità di manutenzione è un altro punto di forza, permettendo di rimuovere e pulire rapidamente le piastre, mantenendo sempre elevati gli standard di sicurezza e igiene.
Con la bistecchiera per bordo RBI11-6, i professionisti della cucina di bordo possono contare su un’apparecchiatura che unisce prestazioni elevate, facilità d’uso e resistenza all’usura, assicurando cotture perfette anche durante i servizi più impegnativi. Se cerchi una bistecchiera professionale che offra una superficie di cottura maggiore, gestione separata delle temperature e resistenza elevata, il modello RBI11-6 di Baratta è la scelta ideale per la tua cucina a bordo.
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