Sistemi di cottura professionali.

Cucina con due forni per bordo elettrica – serie RIF-4

cucina per bordo elettrica RIF-4 Cucina con due forni

Cucina per Bordo elettrica serie RIF 4 Baratta

La cucina con due forni serie RIF 4 Baratta è la soluzione ideale per il settore navale, combinando prestazioni elevate e durabilità nel tempo. Con oltre 50 anni di esperienza nella progettazione di apparecchiature per bordo, Baratta continua a produrre cucine robuste, affidabili e capaci di resistere alle condizioni più difficili. Ancora oggi, forniamo ricambi per apparecchiature realizzate oltre 30 anni fa, a conferma della nostra qualità e longevità. La serie RIF 4 si distingue per il design avanzato e le dimensioni di 1450x900x900h millimetri, ed è progettata per ospitare fino a 4 file di piastre o bistecchiere, con l’aggiunta di due forni anziché uno, per una maggiore capacità di cottura.

Costruzione Solida e Resistente

La cucina per bordo serie RIF 4 è realizzata in acciaio inox AISI 304, un materiale di alta qualità che garantisce resistenza alla corrosione e agli sbalzi termici, assicurando prestazioni costanti nel tempo. Ogni componente è progettato per resistere agli ambienti più esigenti, mantenendo al contempo un aspetto elegante e funzionale. Inoltre, la facilità di pulizia e manutenzione riduce i tempi di inattività, aumentando l’efficienza operativa a bordo e garantendo una lunga durata.

Facilità d’Uso e Manutenzione

La progettazione delle cucine professionali RIF 4 è studiata per offrire un’operatività semplice e rapida, anche per gli operatori meno esperti. I comandi meccanici sono intuitivi e facili da usare, mentre la disposizione degli elementi consente un facile accesso per interventi di manutenzione. La progettazione accurata permette riparazioni rapide e la facile reperibilità dei pezzi di ricambio, riducendo al minimo i tempi di fermo e assicurando che la cucina sia sempre pronta all’uso.

Flessibilità e Potenza: Cucina per bordo su misura

La cucina con due forni RIF 4 è caratterizzata da una grande versatilità. Grazie alla possibilità di configurare piastre e bistecchiere a piacimento, può essere adattata a ogni tipo di esigenza. Inoltre, con la presenza di due forni indipendenti, questa cucina offre un ulteriore livello di flessibilità, consentendo di gestire diversi tipi di cottura contemporaneamente, perfetta per ogni stile di cucina a bordo.

Affidabilità e Performance Superiori

Le cucine per bordo della serie RIF 4 rappresentano la scelta ideale per chi cerca prestazioni elevate, resistenza e semplicità operativa. Ogni modello è progettato per affrontare le condizioni di lavoro più difficili senza compromettere la qualità o l’efficienza. Grazie alla loro robustezza, versatilità e facilità di manutenzione, le cucine della serie RIF 4 sono l’alleato perfetto per i professionisti della cucina a bordo di navi e imbarcazioni, garantendo sempre risultati eccellenti anche negli ambienti più impegnativi.

Assistenza

Assistenza garantita e pezzi di ricambio originali

Tempi di consegna

Tempi di consegna garantiti da contratto

Caratteristiche e funzionamento

  • Progettazione per esclusivo impiego navale.
  • Grado di protezione IP44.
  • Costruzione estremamente robusta.
  • Facilità di pulizia.
  • Facilità di manutenzione.
  • Top, rivestimento e piedi in acciaio inox 304.
  • Supporto robusto con ripiano e antirollio tubolare saldato.
  • Cavi per alta temperatura.
  • Piano spessore 2mm interamente saldato in acciaio inox AISI 304.
  • Stazze antirollio regolabili e smontabili in acciaio inox.
  • Piastre con resistenze estraibili, con 40mm di isolante.
  • Alimentazione volt 115/3/60 – 230/3/50-60 – 400/3/50 – 415/3/50-60 – 440/3/60.
  • Altri voltaggi a richiesta.
  • Per maggiori informazioni consultare scheda tecnica.

 

Caratteristiche serie con Forno

  • Termostato per controllo temperatura.
  • Riscaldamento camera a mezzo resistenze corrazzate, poste sul cielo e sotto la suola, comandate da termostato con regolazione indipendente.
  • Portina isola termicamente.
  • Forno estraibile kw 4,8.
  • Griglia gastro-norm 2/1 inclusa.
La presenza di due forni indipendenti permette di svolgere due preparazioni in contemporanea, migliorando notevolmente l’efficienza operativa. I comandi sono semplici e permettono anche agli operatori meno esperti di svolgere ogni tipo di preparazione.
Forniamo un’ampia scelta di combinazioni tra piastre e bistecchiere per soddisfare le richieste di ogni cliente. Oltre alle combinazioni scelte da noi, è possibile personalizzare a piacimento il piano cottura.

Perché Scegliere la Cucina con due forni serie RIF-4 Baratta?

Scegliere le nostre cucine professionali significa investire in un prodotto di alta qualità, progettato per garantire prestazioni ottimali e lunga durata anche nelle situazioni più impegnative. La nostra esperienza di oltre 50 anni nel settore navale ci consente di offrire attrezzature facili da usare e mantenere, ideali per rispondere a tutte le necessità della cucina a bordo. Ogni cucina elettrica della serie RIF-4 è costruita con materiali resistenti come l’acciaio inox AISI 304 e può essere personalizzata per soddisfare le specifiche esigenze di ogni cliente, permettendo di scegliere la configurazione di piastre e bistecchiere desiderata. Affidabilità, versatilità e design intelligente sono solo alcune delle ragioni per cui i professionisti del settore scelgono le cucine professionali Baratta, certi di poter contare su un prodotto che combina innovazione e resistenza nel tempo.

Per maggiori informazioni scarica la scheda tecnica o contatta il nostro ufficio commerciale

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